家常红焖大虾的做法 家常红焖大虾的做法窍门

  发布时间:2025-06-09 23:10:30   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红焖大虾火锅的红焖做法
  2. 红焖海虾的家常做法
  3. 大虾的做法,红焖大虾怎么做好吃,大虾红焖大虾的常红家常做法

红焖大虾火锅的做法

食材用料

南瓜1个,虾4只 ,做法姜.葱.适量,窍门花生油.适量?家常,盐.适量

做法步骤

1/8南瓜1个备用。红焖

2/8虾4只备用。大虾

3/8把南瓜切片,虾切段。

4/8锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。

5/8虾炒红,油也成了虾油 。

6/8然后放入南瓜片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。

7/8棱瓜片变软,加盐.鸡精调味。

8/8出锅装盘开吃

红焖海虾的家常做法

原材料 :鲜虾30只、大葱1段 、姜5克 、独蒜2个、香菜适量 、干辣椒  、花椒 、生抽 、老抽、料酒 、醋 、水、糖、鸡精、植物油。

做法 :

1、把虾用清水冲洗,剪去虾须和虾足 。

2、掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包 。

3、洗净沥干。

4、平底锅少许油烧热,放入虾 ,煎至两面金黄盛出 。

5、锅内留底油,炒香姜、蒜末 。

6、加入番茄酱炒均匀。

7 、加少许生抽 。

8 、倒入适量清水煮沸 。

9、倒入虾,盖上锅盖 ,中火烧制。

10 、汁快收干时  ,加少许盐和鸡粉炒均 ,撒上葱花即可出锅 。

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主料 :大虾350克

辅料 :香葱适量 ,生姜适量

配料 :白糖1汤勺 ,醋1汤勺 ,番茄酱5大勺,水淀粉适量 ,食盐1/2茶勺 ,料酒1汤勺

1.准备好大虾、生姜 、香葱 。

2.虾洗净 ,剪去虾枪和虾须 。

3.用牙签挑去虾线。

4.处理好的虾放入碗中 ,加入适量拍碎的姜片和葱白段,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒 ,轻轻拌匀腌制片刻  。

5.5大勺番茄酱、1汤勺白糖 、1汤勺醋搅拌均匀 ,然后加入适量水淀粉拌匀 。需要的量以虾的量而酌情增减。

6.锅中烧热适量油 ,下入腌制好的虾。

7.煎至2面金黄 ,外皮酥脆。

8.把虾移至旁边,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀 。

9.下入调好的酱汁 ,盖上盖子中小火煮约3分钟 。

10.大火收汁即可。

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